LE NOSTRE PIZZE

È grazie alla lunga esperienza che abbiamo potuto creare un impasto con lievitazione lenta, il quale essendo lavorato più volte, sfoga tutta la sua forza e lo rende più digeribile.  L’impasto nasce da una miscela di tre diverse farine le quali sono dosate anche in base alle condizioni atmosferiche giornaliere. Per quanto riguarda i condimenti genuini riservati alla  pizza, le loro combinazioni sono studiate per esaltare al meglio i sapori dei nostri prodotti locali.

Non trascurando nulla, il nostro locale vi permetterà di trascorrere delle piacevoli serate anche con i vostri amici con allergia al Glutine, garantendo la sicurezza di ogni nostro prodotto e della nostra cucina certificata Aic.