A seguito del gran successo riscosso con il primo appuntamento “Tartufo in tavola” il Ristorante Cintia, in associazione con la cantina di “Campigliano” e l’azienda agricola di “Alberto Gregori”, sono lieti di invitare tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino, a partecipare al secondo appuntamento fissato per il 10 Giugno 2016 presso il Ristorante Cintia.
“IL RE”
Antipasto sfizio e capriccio di campagna:
Palline di formaggi tartufo e noci
Tartina con crema di asparagi e tartufo
Salame al tartufo
Cestino di zucchine con sfilacci di cavallo tartufati
Spiedino di polenta fritta tartufata
Finger di farro al tartufo e salsiccia
Grissino tartufato
Primi piatti:
Tortelloni ricotta porcini e tartufo
Fettuccine con basilico noci e tartufo
Secondi piatti:
Tagliata con formaggio boscaiolo al tartufo
Agnello farcito tartufato
Contorni:
Pinzimonio di verdure al tartufo
Patate gratinate
Dessert:
Cheesecake con tartufo e fiori di Acacio
Alla mescita: Vini della cantina Campigliano
Per informazioni troverete i nostri recapiti nella sezione contatti, sarà possibile richiedere la prenotazione anche attraverso il sito.
Come sempre lo staff del Risorante “Cintia” vi augura una buona giornata.