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In occasione della festa di San Martino, il “Ristorante Cintia” vi propone un menù a base di castagne per accompagnare l’apertura del vino “Nuovo”. Verrà servito un antipasto con varie fantasie autunnali. A seguire, un risotto alle castagne e delle tagliatelle al vino rosso con porcini e salsiccia. Per secondo serviremo cinghiale alle castagne su […]

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Siamo giunti alla terza edizione dell’evento “Tartufo in tavola” e questa volta il Ristorante “Cintia” ha deciso di offrirvi un menù particolare volendo unire tradizione e innovazione.  Inizieremo con un antipasto  dove troverete salumi e formaggi, fritture e altro ancora il tutto aromatizzato al tartufo… …poi serviremo due assaggi di primo dove non potranno mancare […]

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In previsione della fiera campionaria del Peperoncino, che si svolge ormai da diversi anni nel cuore della bella Rieti, il Ristorante “Cintia” è qui a proporvi meravigliose pietanze a base di peperoncino e non…   MENU’ dei GOLOSI Antipasto “Peccati di Gola” Fregnacce della Sabina ( pomodoro, funghi, olive, peperoncino) Stinco di maiale rustico (Brasato […]

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A seguito del gran successo riscosso con il primo appuntamento “Tartufo in tavola” il Ristorante Cintia, in associazione con la cantina di “Campigliano” e l’azienda agricola di “Alberto Gregori”, sono lieti di invitare tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino, a partecipare al secondo appuntamento fissato per il 10 Giugno 2016 presso […]

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In visione del festival del formaggio che si terrà in piazza Vittorio Emanuele II nei giorni 27-28-29 Maggio, il Ristorante Cintia sarà lieto di partecipare a questa speciale occasione, proponendo dei menù studiati ad hoc. Menù “Stella Alpina” Antipasto de Reate (Tagliere di formaggi con marmellate della casa) Spaghetti Cacio e Pepe (Parmigiano, Pecorino e […]

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Ed anche per la santa Pasqua il Ristorante “Cintia” vi propone un menù d’asporto per il pranzo Pasquale.  Antipasto:  Tradizionale di Pasqua; Primo piatto: Giravolte con ricotta, ortica e coriandoli di guanciale; Secondo piatto:   Agnello farcito (salsiccia, carciofo e uovo) – Filetto con asparagi e pepe tricolore; Contorno:   Radicchio grigliato – Cicoria ripassata; […]

posata con mimosa

Ristorante Pizzeria Wine Bar “Cintia” – Via Cintia 154 (Ri)  Chi dice Donna dice Danno…. ed è vero perché: Danno la vita – Danno la speranza – Danno il coraggio e il conforto – Danno l’amore.  Il Ristorante “Cintia” vuole premiare tutte queste doti facendo trascorrere una piacevole serata alle donne che si vorranno concedere […]

san valentino cena

…Passate la cena con noi… Menu di mare: Antipasto:          Capriccio di mare Primi piatti:       Tagliatelle nere alla carbonara di mare,   Risotto zafferano asparagi e scampi Secondi piatti:   Bocconcini di tonno e salmone avvolti da granella di pistacchio,                     […]

evento halloween

Halloween si sta avvicinando e di sicuro è buon pretesto per riunirsi tra amici e passare un “insolita” e divertente serata…anche quest’anno il Ristorante Cintia, in tema con l’evento, vi propone un menù a base di “orripilanti” prelibatezze.. siete coraggiosi? Vi aspettiamo il 31 ottobre, per info o prenotazioni non esitate a contattarci!