san valentino

A San Valentino non servono fiori e parole, la vera dimostrazione d’amore è portarla a cena fuori… …Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate con un legame più o meno tangibile a un qualche ricordo della tavola. (Charles Pierre Monselet) A tal proposito il “Ristorante Cintia” ha […]

copertina-capodanno-2017

Anche per la sera di Capodanno alla cucina ci pensiamo noi, l’unica cosa che dovete fare è sedervi con i vostri ospiti e godervi la serata.  Il menù di capodanno comprende: Antipasto mare e monti Trofie al cartoccio con gamberi pachino e pesto Crepes di grano saraceno con zucca, gorgonzola e coriandoli di speck Orata […]

Christmas table place setting

Anche quest’anno il Ristorante Cintia vi propone il menù d’asporto per la vigilia di Natale, la soluzione ideale per tutti coloro che desiderano trascorrere una serata tranquilla senza lo stress della cucina!! Il menù si compone di: Antipasto Natalizio con sfizi di mare Rotolo verde con gamberi e carciofi Zuppa del trabucco Spiedone di tonno, […]

Caldarroste-e-vino-novello

In occasione della festa di San Martino, il “Ristorante Cintia” vi propone un menù a base di castagne per accompagnare l’apertura del vino “Nuovo”. Verrà servito un antipasto con varie fantasie autunnali. A seguire, un risotto alle castagne e delle tagliatelle al vino rosso con porcini e salsiccia. Per secondo serviremo cinghiale alle castagne su […]

tartufo2

Siamo giunti alla terza edizione dell’evento “Tartufo in tavola” e questa volta il Ristorante “Cintia” ha deciso di offrirvi un menù particolare volendo unire tradizione e innovazione.  Inizieremo con un antipasto  dove troverete salumi e formaggi, fritture e altro ancora il tutto aromatizzato al tartufo… …poi serviremo due assaggi di primo dove non potranno mancare […]

rieti cp

In previsione della fiera campionaria del Peperoncino, che si svolge ormai da diversi anni nel cuore della bella Rieti, il Ristorante “Cintia” è qui a proporvi meravigliose pietanze a base di peperoncino e non…   MENU’ dei GOLOSI Antipasto “Peccati di Gola” Fregnacce della Sabina ( pomodoro, funghi, olive, peperoncino) Stinco di maiale rustico (Brasato […]

tartufi

A seguito del gran successo riscosso con il primo appuntamento “Tartufo in tavola” il Ristorante Cintia, in associazione con la cantina di “Campigliano” e l’azienda agricola di “Alberto Gregori”, sono lieti di invitare tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino, a partecipare al secondo appuntamento fissato per il 10 Giugno 2016 presso […]

le-nostre-selezioni

In visione del festival del formaggio che si terrà in piazza Vittorio Emanuele II nei giorni 27-28-29 Maggio, il Ristorante Cintia sarà lieto di partecipare a questa speciale occasione, proponendo dei menù studiati ad hoc. Menù “Stella Alpina” Antipasto de Reate (Tagliere di formaggi con marmellate della casa) Spaghetti Cacio e Pepe (Parmigiano, Pecorino e […]

immagine pasqua.

Ed anche per la santa Pasqua il Ristorante “Cintia” vi propone un menù d’asporto per il pranzo Pasquale.  Antipasto:  Tradizionale di Pasqua; Primo piatto: Giravolte con ricotta, ortica e coriandoli di guanciale; Secondo piatto:   Agnello farcito (salsiccia, carciofo e uovo) – Filetto con asparagi e pepe tricolore; Contorno:   Radicchio grigliato – Cicoria ripassata; […]

posata con mimosa

Ristorante Pizzeria Wine Bar “Cintia” – Via Cintia 154 (Ri)  Chi dice Donna dice Danno…. ed è vero perché: Danno la vita – Danno la speranza – Danno il coraggio e il conforto – Danno l’amore.  Il Ristorante “Cintia” vuole premiare tutte queste doti facendo trascorrere una piacevole serata alle donne che si vorranno concedere […]